MAMÁ!!!! UN BICHO RARO!!!!!!!!

Pues como lo prometido es deuda, en ésta entrada os voy a mostrar la tarta que realmente le hice a Beñat.
Me dijeron, que pese a que el niño cumple un añico, no son muy de ositos, pocoyo, y esas cosas...
Entonces??? qué lo podía hacer???
Dando vueltas y vueltas, con mi hermana, (que es la tía de la criatura), decidimos hacerle algo diferente.
Un insecto, un bicho, UN BICHO RARO!!!!!
Así que me cogí el libro de Debbie Brown, y ala, a darle vuelas al libro!!!
La verdad, que le estoy cogiendo el gustillo a hacer éste tipo de tartas, cada día me gustan más, me resultan súper originales.

Así es como a a quedado la tarta, es un bicho gracioso eh!!!

No os penséis que no me a dado rompimientos de cabeza!!,anda que no es poco difícil forrar una bola!!!
Pero al final, objetivo conseguido.
Como ya os dije en la entrada anterior,los globos de galleta, aquí no pegaban ni con cola!, por eso, hice esa tarta de la macetica.
Y ésto es lo que va a recibir Beñat, por su cumpleaños.

Y así es como lo va a recibir.

Beñat, te deseo feliz cumpleaños, y que pases un gran día junto a toda tu familia.
Un besiko.
Hasta el próximo post.

INVASION EN LA MACETA!!!!

La verdad es que no sé muy bien cómo explicaros el  motivo, por el que ésta tarta es así.
El caso es, que me llamó Irantzu,porque le hacía mucha ilusión una tarta para Beñat, porque cumple 1 añico.
Me dijo que la hiciese como quisiese, entonces, entre mi hermana y yo pensamos en hacerle una tarta de esas que las ves y dices.."pereo ésto es una tarta??????".
Hasta ahí la cosa va bien.
A ella le hacía muchísima ilusión que la tarta llevara unos globos de galleta, y claro, a la tarta que había pensado hacerle, no le pegaban ni con cola los globos de galleta. Solución??????
2 tartas!!!
En ésta primera, pensé que quedaría graciosa una macetica con los globos pinchados, como si fueran flores.

 También era un requisito indispensable, que en los globos estubiese el nombre del niño, así que...
Voila!!!

Este a sido el resultado.
Y la siguiente tarta, la podréis ver en el siguiente post.

Muchísimas gracias Irantzu, por haber confiado en mí.
Un besiko.
Hasta el próximo post

NADA QUE VER CON LA REPOSTERÍA

Hoy el post va a ser diferente.
Esta vez no tiene nada que ver con la repostería, y esque, llevo varios días haciendo un curso de personalización de Blogs, con Blanca, y he estado bastante liadilla, ni  sé las horas que llevo sentada delante de la pantalla del ordenador!!!
Y esque, cuando una es un poquico "torpecica", es lo que pasa, vueltas y más vueltas a el encabezado, al fondo, ayyy que no me queda el color como quiero!! etc.
Pero por fin, hoy he terminado.
Bueno, he terminado con el curso nº1, pero todavía me queda un largo camino por recorrer....
Este mundo de los Blogs, es muy interesante, muy bonito, y necesita también de mucho tiempo y dedicación.
Si estáis leyendo éste post, ya estáis viendo el resultado, espero que que os guste, aunque todavía le falta bastante para ser un Blog chulo, chulo, pero en ello estoy.
Agradecería que me diérais vuestra sincera opinión, estoy ansiosa por leer vuestros comentarios.
Y ahora, cambiando radicalmente de tema....
Tengo que agracecer a Isa de sweet cupcakes isa, el premio que me a otorgado .
Un liebster award, que me hace muchíiiiiisima ilusión!!!

Siempre es un placer recibir un premio, eso quiere decir que la gente te sigue y aprecia tu trabajo. 

GRACIAS ISA!!!

Y éste a sido el post de hoy.

Un besiko.

Hasta el próximo post

TARTA SANFERMINERA

Hace días que me llamó Sofía, una bilbaína pero navarrica de adopción, porque quería dar una sorpresa.
Los que sois de Pamplona, sabéis que San Fermin, aunque es en Julio, los pamplonicas lo llevamos todo el año dentro, es una pasión que tenemos.
El chico al quería sorprender, Iñigo, es de los que adoran los Sanfermines, y qué mejor sorpresa que una tarta sanferminera.

En primer lugar, tengo pediros perdón por las fotos, pero esque mi cámara ha hecho "plofff" y he tenido que hacer las fotos con el teléfono.

Bueno, éste a sido el resultado de la tarta.

Espero que os guste.
Un besiko.
Hasta el próximo post.

TARTA PARA LOS CURSOS DE NAVIDAD

El año pasado las chicas de Canela en Casa, me enviaron un tutorial de cómo hacer un Reno.
El caso es que no me atrevía a hacerlo, porque me parecía complicadillo, pero, mira tú por dónde, resulta que es sencillísimo de hacer, sólo siguiendo unas simples indicaciones, queda un Reno la mar de majico.

El caso, que he decidido, ampliar que en éstos próximos cursos de Navidad, aprenderemos también algo de modelado, y haremos éste gracioso Reno.
A parte de aprender a hacer nuestro propio fondant, a rellenar y a forrar un bizcocho.

No te duermas, y reserva tu plaza, te va a encantar, y lo vamos a pasar genial!!
Para más información pincha aquí
Un besiko.
Hasta el próximo post

DULCE ALIVIO TERRORIIIIIIIIFICOOOOO

Como cada año, mis amigos del "dulce Alivio", me han encargado unas galletas.
Se acerca la festividad de Halloween, y por eso el motivo de éstas galletas son las calavazas y los fantasmas.

He preparado un par de cesticas, con un montón de éstas galletas, que podréis encontrar en la tienda de Sancho el Mayor y en la de el Paseo Sarasate.

Ya sabéis, que si queréis aprender a hacerlas, os podéis apuntar a los cursos que hay programados con la temática de Navidad.
Recordaros, que también podéis apuntar a vuestros hijos a los talleres infantiles navideños, para que pasen una tarde genial con otros niños.
Un besiko.
Hasta el próximo post.

CUP CAKES DE MANZANA Y CANELA

Hoy tenemos una comida con amigos en la sociedad de Aizoain.
Me apetecía llevar el postre, y para ésta ocasión me he decantado por unos cup cakes.
La receta elegida han sido éstos de manzana y canela, que he cogido del blog Objetivo cupcake perfecto.

No podía esperar, porque es la primera vez que los hacía, así que llevé la mitad ayer a casa de mis suegros, porque teníamos comida toda la familia.
Y la verdad es que fueron todo un exitazo, porque van rellenos de puré de manzana hecho caserico, así que la combinación de sabores, con el cupcake de sabor a canela y la manzana del puré quedó espectacular.

Exito total!!! no sobró ni uno, así que ahora mismo, me tengo que poner a hacer más.

En ésta ocasión voy a probar con unos de dulce de leche, a ver cómo salen.

Ahí va la receta:

CUP CAKES DE MANZANA Y CANELA:

115g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente.

200 g de azúcar moreno                                        

2 huevos M                                                          

270g de harina                                                      

1 cucharadita y media de levadura                         

150ml de leche semidesnatada hervida con 2 palitos

de canela

Puré de manzana                                                   

Hervir la leche con los dos palitos de canela y dejar

templar

Batir la mantequilla con el azúcar hasta que se         

integren y la mezcla se aclare.

Añadir los huevos uno a uno hasta que se incorporen.

Tamizar la harina con la levadura y la canela.             

Añadir la mitad de la harina y batir a velocidad baja    

hasta que se incorpore.

A continuación añadimos 60 ml de leche y volvemos a

batir.

Añadimos la otra mitad de la harina y batimos, y final-

mente,añadimos otros 60ml de leche y seguimos       

batiendo hasta que esté todo incorporado.

Rellenamos con el puré de manzana                       

BUTTERCREAM DE CANELA

250g de mantequilla a temperatura ambiente            

500g de azúcar glass                                              

3 cucharadas de la leche aromatizada con la canela,

que nos ha sobrado de los cupcakes.

Poner todo en un bol, y batir 1 minuto a velelocidad

baja, y 4 minutos a velocidad media-alta.

Y...........................ummmmmmmmmmmmmmmm a chuparse los dedos!!!!

Esto ha sido todo por hoy, espero que os haya gustado.
Un besiko.
Hasta el próximo post