jueves, 28 de noviembre de 2013

AYYYY SEGUIMOS CON LA NAVIDAD.....

Y aquí seguimos dale que te pego a la Navidad.
Hoy hemos amanecido en Pamplona a 4 grados bajo cero, y qué mejor escusa para quedarse en casica calenticos y decorando unas galleticas???
A mi me a dado por Papá Noel, y esque aqui en Navarra no hay mucha tradición de éste personaje, al norte viene Olentzero, que a ver si me las apaño para hacer uno jeje.
Pero esque tiene esa carica de bonachón y es tan mono..... que me he puesto manos a la obra y éste a sido el  resultado.

Estas galletas vamos a hacer en los talleres infantiles y de adultos navieños, no os parecen una monada???
Son un poco laboriosas, pero merece la pena.
Ya sabéis que os podéis apuntar, rellenando éste formulario, se os enviará toda la información de los cursos y talleres, o llamando por teléfono al 647 50 44 83.

Cómo estoy disfrutando haciendo éstas galleticas, y es que, aunque no soy especialmente"navideña", desde que nacieron mis hijas, no sé, algo cambió en mi, y vivo las fiestas con otra ilusión, y me encanta hacer éstas cosicas, para sorprender a propios y extraños jeje.Poquico a poco , iré haciendo y subiendo al blog, aunque no os creáis eh! que ando bastante justica de tiempo,pero lo intentaré...
Qué os parecen? Os gustan???
Os vais animar a hacerlas??
Un besiko

miércoles, 27 de noviembre de 2013

NAVIDAD NAVIDAD...

Ya estamos casi en el mes de Diciembre.
Casi sin darnos cuenta, nos vamos a presentar en 2014. Ha pasado un año más, y ahora es la época más bonita, nuevos y vistosos diseños de galletas y de cup cakes, hechos con muchííiiisima ilusión, para sorprender a la familia y a los amigos.

Poquico a poco voy a ir subiendo las diferentes galletas que he preparado éste año para los talleres infantiles de éste año.
Estas que hoy publico son unas de ellas, monísimas, son pintadas a mano, y decorados con modelaje en fondant, muy fáciles de hacer, y que seguro que les encantan a los más pequeños.
Ya sabéis que tenéis abierta la inscripción para los talleres, sólo tenéis que rellenar éste formulario, y recibiréis toda la información para la reserva de vuestra plaza.


Qué os parencen??? os gustan???
Un besiko.

lunes, 25 de noviembre de 2013

MODELADO MUÑECA

Este fin de semana he estado en Zaragoza,y por supuesto, a parte de visitar a la familia, que tengo mucha, y dicho sea de paso, qué familia más maja tengoooooo!!!
He aprovechado para acudir a un curso de modelado que organizaba Bricoazúcar, qué pasada, casi no terminamos!! y qué a gustico estuvimos, tontin tonteando 5 horas de curso!!!
Aprendí un montón de la mano de Luci, que es majísima!!!, y que vamos, no nos dejó ni un minuto, respondiendo a todas nuestras dudas con tooooda la paciencia del mundo!!!


La calidad de las fotos no es muy buena, porque como siempre, me dejé la cámara en el coche, y las hice con el teléfono, si es que... ya me conocéis, soy un DESASTRE!!!!
Pero bueno, creo que os sirven para ver el trabajo del sábado.
Disfruté como una enana, 5 horas, que me supieron a poco!!, y ya estoy deseando que organicen otro curso, y allá que me voy de "punta cabeza" como dicen en Aragón.
Vosotros qué creéis?? mereció la pena el viajecico o no???
Un besiko


jueves, 21 de noviembre de 2013

CAKE POPS DE APROVECHAMIENTO

No os podéis imaginar la que está cayendo hoy en Pamplona!!!!
Y esque, para que en primavera esté Navarra tan bonito, primero tenemos que pasar por ésto.Es lo que hay, aunque todavía nos quedan muchos meses de laaaaargo invierno, de muchos días de lluvia, y por supuesto las nevadas.
Estos días tan desapacibles, invitan a meterse en la cocina, y yo hoy vengo con una propuesta.
A quién no le a pasado, que al sacar del horno un bizcocho, se le hunde de la parte del centro???
Mira que estoy acostubrada a hacer y hacer bizcochos, pero de vez en cuando me pasa algún desastre de ese tipo.
Esto me pasó no hace mucho, y el bizcocho fué al congelador, para darle uso en cuanto tubiese la menor ocasión.
Y la ocasión a llegado!!!


Comidica con las amigas en la Sociedad, y.... cake pops que te lo crió jajaja
Saqué el bizcocho del congelador,y lo desmenucé, yo usé la Thermomix, pero podéis utilizar cualquier picadora, o incluso a mano, teniendo en cuenta, que debe de quedar muyyy desmigado.
Una vez que tenía el bizcocho desmigado, lo mezclé con una crema de queso, ahí va la receta.
Crema de queso .
*225gr de queso philadelpia ( o similar) frío
*75gr, de mantequilla sin sal a temperatura ambiente.
*100gr. de azúcar glass previamente tamizada.
*1 cucharadita de esencia de vainilla.
Batimos la mantequilla hasta que nos quede blandica, y a continuación le añadimos cucharada a cucharada el azúcar glass,
Cuando lo tenemos incorporado,añadimos la esencia de vainilla y seguimos batiendo, y por último le añadimos la crema de queso.
 Mezclamos  muy bien con el bizcocho desmigado, hasta que hayamos formado una masa, y lo metemos a la nevera para que se enfríe.
Cuando está frío, empezamos a formar bolitas, y las volvemos a meter en la nevera(yo las tuve toda una noche), para que se compacten bien.luego deshice los Candy melts
Lo puedes hacer en el microondas, o al baño maría, como prefieras.                                                        
Mojas el palito en el candy melt y  lo introduces en la bola de bizcocho, y lo dejas secar( esto es para hacer un tope, y que no se nos salga el palito por la cabeza de la bizcobola), y una vez seco, introduces la bolita en el candy melts,hasta cubrirla completamente, dando pequeños y suaves golpecitos para ir eliminando el chocolate que sobra, y........................YA ESTÁ!!,ahora los puedes decorar como más te guste!!!
                                                        
No os parece una genial idea para aprovechar un bizcocho????
Un besiko.

sábado, 16 de noviembre de 2013

MAMÁ!!!! UN BICHO RARO!!!!!!!!

Pues como lo prometido es deuda, en ésta entrada os voy a mostrar la tarta que realmente le hice a Beñat.
Me dijeron, que pese a que el niño cumple un añico, no son muy de ositos, pocoyo, y esas cosas...
Entonces??? qué lo podía hacer???
Dando vueltas y vueltas, con mi hermana, (que es la tía de la criatura), decidimos hacerle algo diferente.
Un insecto, un bicho, UN BICHO RARO!!!!!
Así que me cogí el libro de Debbie Brown, y ala, a darle vuelas al libro!!!
La verdad, que le estoy cogiendo el gustillo a hacer éste tipo de tartas, cada día me gustan más, me resultan súper originales.

Así es como a a quedado la tarta, es un bicho gracioso eh!!!

No os penséis que no me a dado rompimientos de cabeza!!,anda que no es poco difícil forrar una bola!!!
Pero al final, objetivo conseguido.
Como ya os dije en la entrada anterior,los globos de galleta, aquí no pegaban ni con cola!, por eso, hice esa tarta de la macetica.
Y ésto es lo que va a recibir Beñat, por su cumpleaños.
Y así es como lo va a recibir.
Beñat, te deseo feliz cumpleaños, y que pases un gran día junto a toda tu familia.
Un besiko.
Hasta el próximo post.


viernes, 15 de noviembre de 2013

INVASION EN LA MACETA!!!!

La verdad es que no sé muy bien cómo explicaros el  motivo, por el que ésta tarta es así.
El caso es, que me llamó Irantzu,porque le hacía mucha ilusión una tarta para Beñat, porque cumple 1 añico.
Me dijo que la hiciese como quisiese, entonces, entre mi hermana y yo pensamos en hacerle una tarta de esas que las ves y dices.."pereo ésto es una tarta??????".
Hasta ahí la cosa va bien.
A ella le hacía muchísima ilusión que la tarta llevara unos globos de galleta, y claro, a la tarta que había pensado hacerle, no le pegaban ni con cola los globos de galleta. Solución??????
2 tartas!!!
En ésta primera, pensé que quedaría graciosa una macetica con los globos pinchados, como si fueran flores.

 También era un requisito indispensable, que en los globos estubiese el nombre del niño, así que...
Voila!!!

Este a sido el resultado.
Y la siguiente tarta, la podréis ver en el siguiente post.

Muchísimas gracias Irantzu, por haber confiado en mí.
Un besiko.
Hasta el próximo post

miércoles, 13 de noviembre de 2013

NADA QUE VER CON LA REPOSTERÍA

Hoy el post va a ser diferente.
Esta vez no tiene nada que ver con la repostería, y esque, llevo varios días haciendo un curso de personalización de Blogs, con Blanca, y he estado bastante liadilla, ni  sé las horas que llevo sentada delante de la pantalla del ordenador!!!
Y esque, cuando una es un poquico "torpecica", es lo que pasa, vueltas y más vueltas a el encabezado, al fondo, ayyy que no me queda el color como quiero!! etc.
Pero por fin, hoy he terminado.
Bueno, he terminado con el curso nº1, pero todavía me queda un largo camino por recorrer....
Este mundo de los Blogs, es muy interesante, muy bonito, y necesita también de mucho tiempo y dedicación.
Si estáis leyendo éste post, ya estáis viendo el resultado, espero que que os guste, aunque todavía le falta bastante para ser un Blog chulo, chulo, pero en ello estoy.
Agradecería que me diérais vuestra sincera opinión, estoy ansiosa por leer vuestros comentarios.
Y ahora, cambiando radicalmente de tema....
Tengo que agracecer a Isa de sweet cupcakes isa, el premio que me a otorgado .
Un liebster award, que me hace muchíiiiiisima ilusión!!!
Siempre es un placer recibir un premio, eso quiere decir que la gente te sigue y aprecia tu trabajo. 
GRACIAS ISA!!!
Y éste a sido el post de hoy.
Un besiko.
Hasta el próximo post

viernes, 8 de noviembre de 2013

TARTA SANFERMINERA

Hace días que me llamó Sofía, una bilbaína pero navarrica de adopción, porque quería dar una sorpresa.
Los que sois de Pamplona, sabéis que San Fermin, aunque es en Julio, los pamplonicas lo llevamos todo el año dentro, es una pasión que tenemos.
El chico al quería sorprender, Iñigo, es de los que adoran los Sanfermines, y qué mejor sorpresa que una tarta sanferminera.



En primer lugar, tengo pediros perdón por las fotos, pero esque mi cámara ha hecho "plofff" y he tenido que hacer las fotos con el teléfono.


Bueno, éste a sido el resultado de la tarta.

Espero que os guste.
Un besiko.
Hasta el próximo post.