No es que no me guste hacer ése tipo de tartas, pero es que últimamente,sólo me encargaban tartas para niños, y ya tenía yo ganicas de hacer una tarta para niñas.
Ayer, recibí una llamada, para encargarme una tarta con alguna princesa, para otra princesica que cumple 5 años.
Me dijo que una de sus princesas preferidas es Rapunzel, así que enseguida me puse manos a la obra, porque casi no tenía tiempo.
La tarta está hecha con el bizcocho básico de vainilla, y rellena de ganaché de chocolate negro, que parece ser que es lo más gusta a todo el mundo.
La verdad que cuando me encargan una tarta, rara vez es la que me dicen el sabor del que la quieren, así que generalmente la hago como os he dicho, y suele ser éxito seguro.
Este ha sido el resultado final de la tarta.Nora, bonita, espero que pases un feliz día de cumpleaños.
Un besiko.
Hasta el próximo post

































