Cup cakes de Oreo

Ya tenía ganicas yo de hacer éstos cup cakes.
y ayer, con ésa tarde y ese día taaaaaaaan desapacible, qué mejor manera que pasar la tarde entretenidica con el horno encendido??
Así que en un momentico, me he ido, he comprado todos los ingredientes, y al tajo!!!!

 La verdad que han sido un exitazo, y más  en mi casa, que mi marido no es muy amigo de los cup cakes, pero en ésta ocasión, me ha dado un beso, y me a dicho, "nota muuuuuy alta"

Y eso para mí es muy significativo, porque siempre es el más crítico con todo lo que hago.
La receta la he cogido del blog de Alma Obregón "objetivo cupcake perfecto",  supongo que ya la conoceréis,pero si no, os aconsejo que os paséis por su página.
La receta:
CUP CAKES SE OREO:

Ingredientes para 24 cup cakes

• 2 huevos
• 140 de azúcar
• 115g de harina
• 120g de mantequilla
• 2 cucharadas y media de cacao en polvo sin azúcar
• 1 cucharadita de levadura química (tipo Royal)
• 1 cucharadita de estracto de vainilla
• 60-70ml de leche
• 6 cucharadas de oreo rayadas

P^recalentamos el horno a 160 º
Preparamos los papeles para los cup cakes.
En una jarra mezclamos la leche con estracto de vainilla
En un bol tamizamos junto con la harina, el cacao ,las oreo y la levadura química.
En el bol de la batridora ( o en la batidora manual) mezclamos el azúcar con la mantequilla, hasta que quede cremoso.
Añadimos el huevo uno a uno, y depués la mitad de la mezcla del la haricna con el cacao,a continuación hechamos la leche, y finalmente el resto de la harina.
Repartimos la mezcla entre los papelicos de cupcakes, sin llenarlos más de 2/3
Horneamos en torno a 10-12 minutos o hasta que al pincharlos con un palillo salga limpio.
Sacamos del horno y dejaos templar en la bandeja 5 minutos antes de pasarlos a una rejilla.

Para el Buttercream de Oreo:

• 220 gr. de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
• 400 gr de azúcar glas
• 1 cucharadita de estracto de vainilla
• 6 cucharaditas de leche
• 4 cucharadas de oreo rayadas ( o más, al gusto de cada uno)

Poner todo junto en un bol y batir a velocidad baja durante 2 minutos, lugo batir a velcidad media durante 4 minutos.
Es muy importante tamizar las galletas, si no, se atascará la manga pastelera.

Espero que os animéis a hacerla.
No me puedo despedir si antes agradecer a Laura mi diario de recetas, el premio que me a otorgado.

Gracias, gracias graaaaaaacias!!! recibir un premio siempre hace muchísima ilusión, y más cuando te lo entrega una coleguica Navarrica también.

ahora yo tengo que contestar a unas preguntas, y otorgar también éste premio a otros blogs, y ahí voyyy!!

Qué te gusta más cocinar, postres, o platos de cuchara?postres
2- ¿Qué es lo más importante para ti en una persona, la personalidad o el fisico?Por supuesto la personalidad
3- ¿Cuando empezaste el blog? En enero de 2012
4- ¿Quién fue la persona que te inspiró para empezar en este mundo? Siempre me a gustado muchísimo todo el mundo reposteril, y fué una amiga la que me empujó con ésto del blo, y gracias a mi hermano, ha sido posible.
5- ¿Sueles seguir muchos blogs o te llegan seguidores por otras personas que te han conocido? Pufffff sigo muchísimos blogs, pero también me han llegado seguidores, que me han encontrado.
6- ¿Qué te gusta más, cocinar o que te cocinen? que me cocinen, me encanta degustar lo que hacen otras personas
7- ¿Comes en casa o en el trabajo?En casica
8- ¿Sueles hacer recetas de verdura? Sii, cada vez me gusta más la verdura, y en Navarra tenemos una huerta privilegiada
9- ¿Cuál es tu mejor receta? Las albóndigas con tomate
10-¿Qué le pides a una persona para que sea tu amiga? No le pido nada.
11- ¿Cuál es la mejor pelicula que has visto?? últimamente, sólo veo de dibujos, pero me impactó "AVATAR"

Mañana cuando tenga un ratico, entrego el premio a lso blogs que yo sigo
Un besiko.
Hasta el próximo post.