Carrot cupcakes!!

Poquico a poco, me voy animando con los cupcakes.
En ésta ocasión unos carrot cupcakes, o lo que es lo mismo, unos cupcakes de zanahoria, coronados con frosting de queso, que ummmmm, ummmmm, ummm, nos a dejado sin palabras.

Es el cumpleaños de mi cuñadico Iñigo,41 le caen ni más ni menos, y no me he animado a hacer tarta, porque mi suegra, es un poquico "exagerada" con la comida, como todas las madres me imagino, que siempre le parece poco lo que hay, y acabamos todos, que no podemos movernos del sitio, de tanto comer.

Por lo que he preparado éstos cupcakes, que son un bocadico muuuuuy apetecible.
La receta, como siempre, de Alma del blog objetivo cup cake, nunca me decepcionan sus recetas.
Bueno, espero que os hayan gustado.
Un besiko.
Hasta el próximo post